NOS ENGAGEMENTS
Grand Hôtel Chicago
ENGAGEMENTS
Certifié Ecolabel Européen, nous sommes profondément engagés dans la préservation de notre planète et le bien-être de nos clients. Nous croyons qu'un avenir durable est possible et que nous avons tous un rôle à jouer pour y parvenir. Voici nos engagements concrets en matière de développement durable :
consommation responsable
énergie
Pour contribuer activement à la lutte contre le changement climatique, nous avons mis en place des mesures visant à réduire nos émissions de gaz à effet de serre et à adopter une consommation énergétique responsable. Nous avons opté pour une énergie 100 % renouvelable et traçable, d'origine européenne, afin de minimiser notre empreinte carbone. Dans les espaces communs, la plage de température du chauffage et de la climatisation est maintenue entre 20 et 24 degrés, et entre 19 et 24 degrés en chambre, pour garantir votre confort tout en limitant notre impact environnemental.
Denrée rare
eAU
La préservation de l'eau est une priorité pour nous. Nous encourageons nos clients à participer à nos efforts en ne changeant les draps et les serviettes que sur demande, contribuant ainsi à une utilisation plus responsable des ressources en eau.
Gestion des déchets
Tri sélectif
Nous nous engageons à réduire la quantité de déchets que nous produisons et à trier efficacement les déchets, y compris dans les chambres, pour favoriser le recyclage et minimiser notre empreinte écologique.
Sensibilisation et
Partenariats durables
Nous sensibilisons activement notre personnel et nos partenaires à l'importance des pratiques durables. Nous privilégions les achats responsables et soutenons les initiatives écologiques pour contribuer à un avenir plus vert.
HUMAIN AVANT TOUT
social
Nous nous engageons à offrir à nos équipes un cadre de travail sain, respectueux et inclusif. Chacun·e bénéficie d’opportunités de formation, d’évolution professionnelle, et d’un environnement où la diversité est encouragée. Notre politique RH s’inscrit dans une démarche de recrutement responsable, équitable et transparente.
RACINES LOCALES
sociétal
Nous croyons à un tourisme utile et ancré dans son territoire. Nos choix s’orientent vers les circuits courts, les produits de saison, et les partenariats avec des acteurs locaux : producteurs, commerçants, associations. Ce lien avec notre quartier participe à un impact sociétal positif, et enrichit l’expérience de nos visiteurs.
UNE DÉMARCHE STRUCTURÉE
gouvernance
Notre gouvernance repose sur la transparence, la responsabilité et un suivi rigoureux de nos engagements. Les indicateurs environnementaux et sociaux sont intégrés à nos processus décisionnels, dans une logique d’amélioration continue. Cette exigence nous permet d’agir avec cohérence, au-delà des simples obligations.
ENGAGEMENT COMMUN
hotels en ville
Nous faisons partie de la collection Hotels en Ville, un réseau d’hôtels indépendants unis par des valeurs fortes : durabilité, inclusion, transparence. À ce titre, nous appliquons avec rigueur la charte éthique, la charte de recrutement responsable, et la charte d’achats responsables. Ces référentiels communs guident notre manière de recruter, d’acheter et d’accueillir, dans une logique respectueuse de l’environnement et des personnes. Être membre de Hôtels en Ville, c’est inscrire nos actions dans une dynamique partagée, humaine et engagée.